尾崎酒造「鰺ヶ沢町」

 

尾崎酒造は、明治元年創業、青森西海岸唯一の蔵元で世界遺産白神山地から流れ出る伏流水を水源とし酒造りが行われている。蔵の所在する鯵ヶ沢町は、漁業の盛んな町でもあるが、白神山地の清流が注がれる、赤石川近隣においては、県内でも抜群の良質米が穫れる地域でもあります。銘柄は、かつて雄大なロマンを求めた覇者に因んだ「安東水軍」と森繁久彌氏が蔵元を訪れた際、大変気に入り命名した、「神の座」を有します。
神の座 大吟醸

森繁久彌氏、命名・書

神の座 吟醸

森繁久彌氏、命名・書

 

 

安東水軍 大吟醸 純米大吟醸 白神のしずく
 

 

  白神山地の湧き水で
仕込んだお酒
 

 

 

 

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