長内酒造「稲垣村」

明ヶ鳥 原酒
原料米 むつほまれ
精米 70%
日本酒度 −5
酸度 2.0
AL度 20.5
 さわやかな香りと口当たりのまろやかさ

明ヶ鳥原酒は、津軽の大地で化学肥料は一切使わず、天然の肥料と自然農法により栽培した米と岩木川を水源とした水を使用し、大寒仕込みの低温長期「モロミ」でじっくりと発酵させ造られます。飲み口は、さわやかな香りと口当たりのまろやかさが特徴の原酒です。
 

720ml  1,210円   

 

 

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